清桜日記

包子(パオズ)作りました

先週、小籠包を蒸してから、蒸し器をよく使っています 市販の肉まんもレンジでなく蒸し器で温めます 肉まんを手作りしたいと思い、この本のレシピで、パオズ初挑戦！ 手順の写真があるのが、うれしい 長ネギ、サラダ油の代わりに 玉ねぎ、オリーブ油使用 玉ねぎの切り方が大雑把ですね オリーブ油のせいか皮がまだ... 続きをみる